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Terrines - Rillettes - Foie Gras - Galantine

Voici les 12 résultats

Confit de Canard

Poids net: 500 grammes.

** Ingrédients: cuisses et ailes de canard, graisse de canard, sel.

¤ Détails: Fabrication artisanale.

Confectionné par Elevage Catherine.

 

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18.00 

Confit de Gésiers

Poids net: 350 grammes.

** Ingrédients: gésiers, graisse de canard, sel.

¤ Détails: Fabrication artisanale.

Confectionné par Elevage Catherine.

g

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14.00 

Foie gras entier de canard

Poids net: 150g

* Ingrédients: lobe de foie gras entier, sel, poivre

¤ Détails: Foie gras FR

Confectionné par Atelier du Pêcher Gourmand

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33.00 

Foie gras entier de canard à la vanille de Bourbon

Poids net: 150g 

** Ingrédients: lobe de foie gras entier, gousse de vanille Bourbon, sel, poivre

¤ Détails: Foie gras FR

Confectionné par Atelier du Pêcher Gourmand

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34.00 

Galantine de Canard

Poids net: 150 grammes.

** Ingrédients: 50% de foie gras, viande et abats de canard, œufs, rhum brun, poudre de manioc, sel, poivre.

¤ Détails: Viande et abats de canard FR

 

Confectionné par Atelier du Pêcher Gourmand.

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24.00 

Mousse de foie de poulet au foie gras

Poids net: 90g

** Ingrédients: foie de poulet, foie gras de canard, graisse de canard, muscade, Porto, fécule sel, poivre, Tangor

¤ Détails: Animaux élevés à la ferme Les Saveurs de chez nous.

Confectionné par Les Saveurs de Chez Nous.

 

EN RÉAPPROVISIONNEMENT

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6.00 

Mousse de foie de Volailles

Poids net: 90 grammes. 

** Ingrédients: foie de volailles, graisse de canard, liant, sel, poivre, sucre, porto, œufs. 

¤ Détails: Fabrication artisanale.

Confectionné par Elevage Catherine.

 

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7.50 

Rillettes au foie de canard

Poids net: 150g

** Ingrédients: Viande de canard, foie gras 30%, graisse de canard, sel, poivre

¤ Détails: Canard FR

Confectionné par Atelier du Pêcher Gourmand

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16.00 

Rillettes de canard à la vanille Bourbon

Poids net : 150g 

** Ingrédients : Viande et graisse de canard, sel, poivre, vanille.

¤ Détails : Viande et graisse de canard FR.

Confectionné par Atelier du Pêcher Gourmand

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16.00 

Rillettes de canard au combava

Rillettes de canard au combava  (le pot)

Poids net: 150g 

** Ingrédients: Viande et graisse de canard, sel, poivre, combava

¤ Détails: Viande et graisse de canard FR

Confectionné par Atelier du Pêcher Gourmand

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13.00 

Rillettes de poulet au Tangor

Poids net: 90g 

** Ingrédients: Rillettes de poulet (100%), sel, poivre, Tangor

¤ Détails: Poulet de la ferme Les Saveurs de chez nous.

 

Confectionné par Les Saveurs de Chez Nous

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5.00 

Terrine de Canard au gros piment

Poids net: au choix 150g ou 300g.

** Ingrédients: Viande et peau de canard, gros piment, œufs, farine, vin blanc, sel, poivre

¤ Détails: Viande et peau de canard FR

Confectionné par Atelier du Pêcher Gourmand

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12.50 23.00